У меня тоска за украинским борщом. У кого еще такая проблема??
Отредактировано buriak (2007-05-31 22:34:57)
Кто любитель борща??
Страница: 1
Сообщений 1 страница 26 из 26
Поделиться22007-05-31 22:36:04
- Уже давно не новичок
- Откуда: Краков
- Зарегистрирован: 2006-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 107
- Уважение: +1
- Позитив: +2
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-03-25]
- Провел на форуме:
1 день 18 часов - Последний визит:
2008-05-15 13:16:14
A my ran6e po voskresenjam varili bor6,takoj vkusnyj.A sej4as nekogda gotovitb-sessija.
Поделиться32007-05-31 22:46:25
- Уже давно не новичок
- Откуда: Краков
- Зарегистрирован: 2006-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 107
- Уважение: +1
- Позитив: +2
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-03-25]
- Провел на форуме:
1 день 18 часов - Последний визит:
2008-05-15 13:16:14
Аппетит прорезался!!!!!
Поделиться42007-05-31 23:01:45
Да респект, БУРЯК это сила. Один хорошо а два лучше.
Поделиться52007-05-31 23:38:18
- Ни фига я не пользователь!
- Зарегистрирован: 2006-11-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 432
- Уважение: +5
- Позитив: +11
- Провел на форуме:
3 дня 14 часов - Последний визит:
2010-04-09 21:44:50
Samaritianka
А-а-а-а...не томи-и-и 
Где ж это можно такие вещи голодным студентам показывать?!!!
Поделиться62007-06-01 00:38:04
- Администратор
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 2006-11-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2334
- Уважение: +3
- Позитив: +1
- Пол: Мужской
- Возраст: 41 [1982-07-14]
- Провел на форуме:
19 дней 4 часа - Последний визит:
2011-03-10 13:57:42
Респект 777 и всем принимающим участвие в приготовке и последующем поглощении...
Поделиться72007-06-01 01:11:44
- Ни фига я не пользователь!
- Откуда: Краков
- Зарегистрирован: 2006-11-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 316
- Уважение: +6
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 12 часов - Последний визит:
2008-05-07 11:11:48
da-da, prikolno bylo, vot 777 zamutil 
niam-niam
Поделиться82007-06-01 11:44:50
- Заблудился
- Зарегистрирован: 2007-05-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 час 21 минуту - Последний визит:
2008-04-16 22:53:04
Мммммммм БОРЩ. Сто лет не варила. Аж слюнки потекли!
Поделиться92007-06-01 12:54:46
Так может лучше не показивать фотки а пригласить?? А 777 и ХоХол Вы я вижу мастера в приготовлении борща. Жду пригласительных!!!!
Поделиться102007-06-01 13:17:21
Daaaaaaaaaaaaaaa, ja wot toze bors ukrainskij gotowil i daze 4to to polu4ilos. Kak oby4no ugosial polakow, byli w szokie kogda skazal, 4to mozno dobawit smetanu ili 4to nibud podobnoe. Az 2 raza delal mmmmmmmmm
Поделиться112007-06-01 13:21:59
- Ни фига я не пользователь!
- Откуда: Краков
- Зарегистрирован: 2006-11-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 316
- Уважение: +6
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 12 часов - Последний визит:
2008-05-07 11:11:48
buriak написал(а):
А 777 и ХоХол Вы я вижу мастера в приготовлении борща
eto 777 gotovil, a mu s Xoxlom moralno potderzhuvali i eli 
A fotki pokazuvaem, shtob y Tebia buriak projavilos zhelanije boshch svarit i kak raz nas vsex priglasit (y Tebia nichname podxodiashchij), a to lutshe pokazhu, shto Tu umeesh, a ne k drygim naprashuvajsia 
Отредактировано Nika (2007-06-08 14:21:30)
Поделиться122007-06-01 20:50:54
- Admin
- Откуда: Краков
- Зарегистрирован: 2006-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6551
- Уважение: +17
- Позитив: +99
- Пол: Мужской
- Возраст: 35 [1988-07-14]
- Провел на форуме:
2 дня 5 часов - Последний визит:
2023-12-15 20:52:03
так харе тут беседовать и мой аппетит раздрожать на счет борща!!!
кто готовит? када?пишите в тему=) не забудьте админа пригласить
Поделиться132007-06-08 11:23:21
- Умею печатать
- Зарегистрирован: 2007-05-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 63
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
16 часов 57 минут - Последний визит:
2007-12-14 23:03:46
buriak написал(а):
Так может лучше не показивать фотки а пригласить?? А 777 и ХоХол Вы я вижу мастера в приготовлении борща. Жду пригласительных!!!!
А ты заслужил ???
Отредактировано 777 (2007-06-08 11:23:38)
Поделиться142007-06-08 18:04:19
- Умею печатать
- Откуда: Вроцлав
- Зарегистрирован: 2006-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 41
- Уважение: 0
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1982-03-02]
- Провел на форуме:
18 часов 45 минут - Последний визит:
2008-01-27 00:12:24
Слюнки-то текут на Ваши фотки смотря...
Пойти в магазин сбегать за продуктами что ль?
А заодно тем, кто очень хочет борща, но не знает как его приготовить мой упрощенный вариант борща:
БОРЩ как я его варю
Ингредиенты:
На 4-5 литровую кастрюлю:
200-300 гр мяса – грудинки (я лично чаще всего беру 2 порции росолове из курицы и после проварки и получения бульона срезаю остатки мяса и кидаю в бульон)
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь, тертая на терке
4-5 картофелин, порезанные кубиками
3-4 отваренные свеклы, потертые на терке
1/3 кочана капусты,
несколько долек чеснока, мелко порезанные, зелень и кетчуп (по желанию)
Соль, перец молотый, кубики бульонные, лавровый лист, душистый перец и перец горошком, сахар и уксус.
Инструкции:
Либо отварить мясо, либо порции росолове до закипания. Предлагаю вместе с мясом кинуть сразу помытую свеклу в мундире – она не успеет конечно свариться, но сильно нам это и не надо - успеют потом довариться. Мясо или порции росоловы вытащить, порезать мелко и кинуть в бульон. Туда же кинуть нашинкованную капусту и порезанный картофель. После этого вытащить свеклу, очистить и потереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь в растительном масле до прозрачности. Вместе с потертой свеклой кинуть в бульон
Приправить кубиками, солью, перцем молотым, кинуть 3-4 лавровых листа, 4-5 перчинок горошком и 3-4 горошин душистого перца. Добавить мелко порезанные чеснок и кусочки сала (по желанию), кетчуп. Влить 1-2 ложки уксуса, сыпануть 1 ложечку сахара.
Ну и поварить пока картошка и капуста не будут мягкими.
Подавать со сметаной и кому нравится – с измельченной зеленью.
Некоторые добавляют еще и порезанный сладкий болгарский перец – я лично не люблю, поэтому в этом рецепте не указываю.
Время приготовления: 1 час
Ну, и конечно приятного аппетита!
Отредактировано Janka (2007-06-10 14:50:56)
Поделиться152007-06-10 10:31:11
- Администратор
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 2006-11-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2334
- Уважение: +3
- Позитив: +1
- Пол: Мужской
- Возраст: 41 [1982-07-14]
- Провел на форуме:
19 дней 4 часа - Последний визит:
2011-03-10 13:57:42
Janka - ой молодця Держи плюс
Поделиться162007-06-11 11:21:23
- Умею печатать
- Зарегистрирован: 2007-05-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 63
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
16 часов 57 минут - Последний визит:
2007-12-14 23:03:46
Надо было назвать блог: "Кто 'НЕ' любитель борща???
Поделиться172007-06-11 18:26:54
- Умею печатать
- Откуда: Вроцлав
- Зарегистрирован: 2006-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 41
- Уважение: 0
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1982-03-02]
- Провел на форуме:
18 часов 45 минут - Последний визит:
2008-01-27 00:12:24
Ну, я кстати не каждый борщ люблю.
Мамин (хотя она и технолог общественного питания) вот мне не нравится - мало наваристый (понятно - каждая калория на своем месте - мечта диетолога).
Бубушкин (хотя баба и с Украины) - тоже не очень - она его приготовит с утра - к обеду он уже еле теплый, зато на сале - вот и ешь такую "вкуснятину".
А вот борщ в дет садике меня пер - именно там добавляли сахар и уксус - вот и свой борщ стараюсь делать на подобие детсадовского. И прусь.
П.С. Кстати до магазина я все-таки дошла и сегодня планирую накухарить
Поделиться182007-06-11 18:55:06
- Я тут давно
- Откуда: уже не Краков
- Зарегистрирован: 2007-03-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1428
- Уважение: +12
- Позитив: +27
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1984-10-11]
- Провел на форуме:
9 часов 22 минуты - Последний визит:
2010-02-16 08:48:54
Janka написал(а):
именно там добавляли сахар и уксус -
ну дык тады понятно)))))
Ща я совсем обленилась, а до этого 3 года пока училась только борщи и варила - соседи хавали только так))))
Я над свёклой по-другому колдую. И сахар кладу обязательно!!!!
Поделиться192007-06-12 12:52:10
- Умею печатать
- Зарегистрирован: 2007-05-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 63
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
16 часов 57 минут - Последний визит:
2007-12-14 23:03:46
Janka написал(а):
П.С. Кстати до магазина я все-таки дошла и сегодня планирую накухарить
Приглашай гостей
Поделиться202007-06-12 18:27:19
- Умею печатать
- Откуда: Вроцлав
- Зарегистрирован: 2006-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 41
- Уважение: 0
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1982-03-02]
- Провел на форуме:
18 часов 45 минут - Последний визит:
2008-01-27 00:12:24
Ага, давай - забегай.
Поделиться212007-06-12 18:34:50
Zdes mnogo zelajusix najdiotsia
Поделиться222007-07-23 11:51:48
- Новичок
- Откуда: Краков
- Зарегистрирован: 2007-05-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 99
- Уважение: +4
- Позитив: 0
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
20 часов 48 минут - Последний визит:
2008-12-21 13:52:10
Дааааа, борщец тогда знатный был...
Поделиться232007-07-23 12:38:29
- Администратор
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 2006-11-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2334
- Уважение: +3
- Позитив: +1
- Пол: Мужской
- Возраст: 41 [1982-07-14]
- Провел на форуме:
19 дней 4 часа - Последний визит:
2011-03-10 13:57:42
Ed - и не говори....
Артур правда завтра в Киеве будет, может приготовит /шутка конечно, хотя.../
А вобще моя маленькая (молдаванка) лучше всех готовит украинский борщ! Вот
Поделиться242007-07-27 17:25:22
- Умею печатать
- Зарегистрирован: 2007-05-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 63
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
16 часов 57 минут - Последний визит:
2007-12-14 23:03:46
Че не дал попробовать, Жлоп
Хотя рагу твоей маленькой ооочен- хорошее. Просто класс. Приезжайте в Киеев друзья!!!
Поделиться252007-09-10 10:58:20
- Заблудился
- Зарегистрирован: 2007-09-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
1 час 43 минуты - Последний визит:
2007-09-10 12:57:34
buriak написал(а):
У меня тоска за украинским борщом. У кого еще такая проблема??
обожаю красный борщ и очень часто варю и всю семью польскую научила его есть .очень любят и большой кастрюли хватоет на один день
Отредактировано XoXoL (2007-09-10 13:05:40)
Поделиться262007-09-10 13:05:05
- Администратор
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 2006-11-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2334
- Уважение: +3
- Позитив: +1
- Пол: Мужской
- Возраст: 41 [1982-07-14]
- Провел на форуме:
19 дней 4 часа - Последний визит:
2011-03-10 13:57:42
viera - зайди в раздел "Читать всем" и поучись цитировать, а то минусы будешь получать. А так добро пожаловать на форум.
Страница: 1